Molho branco para lasanha

- 1/2 l de leite
- Raspas de noz noscada
- 2 colheres de margarina
- 4 colheres de farinha
- Sal a gosto
- Misturar todos os ingredientes com o leite frio, e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Esse molho é ótimo para lasanha que vai ser congelada, pois não solta "água" depois de assada.
Dificuldade: Muito fácil