Pastel Chinês
- Peneire o trigo, o sal e o fermento comum.
- No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa).
- Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão.
- Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina.
- Recheie e frite.
Dificuldade: Muito fácil
