Pão doce
Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 50 g de fermento biológico para pão
- Quase 1 kg de farinha de trigo
Calda: - 2 copos americanos de açúcar
- 1 copo americano de água
- Massa:Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador.
- Em seguida despeje em uma bacia, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem, até soltar do fundo e das mãos e formar uma bola.
- A massa não precisa descansar.
- Faça nózinhos, ou o formato que preferir.
- Coloque para assar (untar a forma com óleo e farinha de trigo), quase 20 minutos, fique de olho pra ver qdo dourar.
- Após assados, passe rapidamente na calda (só a parte de cima, pra não queimar o dedo encher uma colcha de calda e mergulhar os pães nela), e depois no açúcar cristal.
Calda:
- Leve ao fogo até que ferva e dissolva o açúcar.
Dificuldade: Muito fácil
