Pão caseiro com recheio de pizza
Massa:
Recheio:
- Coloque em uma vasilha, o fermento, o acúcar e o sal, misture bem, até formar um mingau.
- Acrescente o leite e misture, um pouco da farinha de trigo e continue mexendo.
- Coloque o óleo e 3 claras e duas gemas, vai acrescentando farinha de trigo alternadamente e sovando com as mãos até que a massa fique lisa e não cole mais nas mãos.
- Cubra com um pano seco e deixe descansar até a massa dobrar o volume.
- Corte em pedaços do tamanho dos pães de sua preferência, sove mais um pouco e abra a massa.
- Recheie com fatias de muzzarela, tomates e salpique orégano, enrole o pão e unte-o com a gema restante.
- Deixe descansar novamente até os pãezinhos dobrarem o volume.
- Coloque para assar em forno com temperatura (180º graus).
- Retire-os quando estiverem dourados.
- Sirva quente .
Dificuldade: Muito fácil
