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Macarrão recheado

1 pacote de macarrão rigatone ("goela de pato")

300 g de presunto picado (pedaços bem pequenos)

300 g de mussarela picada (pedaços bem pequenos)

2 peitos de frango grandes

Tomate

Cebola

Pimentão

Tempero a gosto

1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão cremoso

Cozinhe o macarrão por 5 minutos apenas, lave-o e reserve.
Tempere bem os peitos de frango, cozinhe-os, corte-os em cubinhos ou desfie.
Faça o molho de tomate e junte o frango já cortado ou desfiado (deixe que fique com um pouco de caldo para que o macarrão termine de cozinhar no forno).
Unte um pirex médio com um pouco do molho.
Recheie cada um dos macarrões com um pedaço de presunto e um pedaço de mussarela e vá montando no pirex.
Depois de fazer uma camada completa coloque a metade do molho e cubra com o creme de leite ou o requeijão.
Faça uma nova camada de macarrão e jogue o restante do molho.
Leve ao forno até que o macarrão termine de cozinhar e o queijo derreta.
Sirva quente sozinho ou acompanhado apenas de arroz.

Dificuldade: Muito fácil