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Requeijão

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1 litro de leite
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de vinagre
sal a gosto

Ferver o leite depois de fervido separe 2 dedos do leite fervido em um copo tipo americano.

no restante do leite acrescente as 3 colheres de vinagre e misture bem o leite, vai talhar, depois de talhado tire todo o líquido coloque a massa no liquidificador.

acrescente o leite que separou, a margarina e o sal, bata por alguns minutos.

Depois é so levar a geladeira e pronto.

Dificuldade: Muito fácil

Requeijão

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