Purê de batatas

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  • - 1 Kg de batatas

  • - meia xícara de leite

  • - 2 colheres de sopa de margarina

  • - sal à gosto

  • - 1 dente de alho espremido


 

  • Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas.

  • Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor.

  • Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa té que a margarina derreta por completo .

  • Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.


 

 

Dificuldade: Muito fácil