Batatas recheadas com presunto

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  • 8 batatas grandes

  • 2 xícaras de presunto moído

  • 1 xícara de maionese

  • ½ xícara de queijo prato ralado

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado


 

  • Cozinhe as batatas com casca, sem deixar ficar muito mole.

  • Corte uma tampinha de cada uma.

  • Retire cuidadosamente a polpa.

  • Numa tigela, misture o presunto, a maionese, o queijo prato e a cebola.

  • Recheie as batatas com esta mistura, coloque-as numa forma e salpique-as com queijo parmesão.

  • Leve ao forno quente e asse por 35 minutos.

  • Sirva como acompanhamento de assados.


 

Dificuldade: Muito fácil