Creme de inhame
- 400 gramas de carne moída.
- 1 kg de inhame.
- 1 maço de agrião.
- 5 dentes de alho.
- 2 cebolas.
- Refogue as 400 gramas de carne com 3 dentes de alho e 1 cebola bem picadinha.
- Cozinhe o inhame e bata até ficar no ponto de creme, corte o agrião bem fininho.
- Refogue o alho com a cebola picadinha e adicione o creme de inhame, o agrião e a carne moída já refogada.
- Deixe cozinhar por 10 minutos.
- Sal a gosto.
- Está receita é leve, ideal para pessoas que estão convalescendo.
- Se for do seu gosto, regue um pouco de azeite por cima do creme e sirva umas torradinhas à parte.
Dificuldade: Muito fácil
