Sobre coxas ao vinho do porto
- Em um refratário coloque a manteiga, a cebola, a cenoura e refogue por 3 a 4 minutos na potência 10.
- Junte o frango, o sal, a pimenta do reino, o catchup, o molho de soja e a mostarda.
- Misture bem e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência 5, mexendo durante o cozimento.
- Junte o cogumelo e o vinho do porto, a salsinha e a cebolinha e leve ao microondas por mais 2 a 3 minutos na potência 10.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Sirva a seguir.
- Se quiser, substitua o frango por carne em tirinhas.
- Não tire o soro do creme de leite.
- Sirva batata palha como acompanhamento.
Dificuldade: Muito fácil
