Frango Assado
- 2 kg de peito de frango
- Maionese
- Cebolas fatiadas
- Orégano
- Alho (alho picado meu alho)
- Zason de galinha
- Papel alumínio
- Farofa
- Azeitona
- Abacaxi (opcional)
- Cubra a forma onde será preparado o frango com papel alumínio.
- Na própria bandeja, adicione uma colher de chá de orégano, uma colher e meia de alho picado e os peitos de frango.
- Coloque o franco na bandeja de peito para baixo para pegar o tempero.
- Pincele o frango com a maionese e depois coloque a cebola (fatiada em rodelas) espalhada em toda a bandeja.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque no fogo baixo para o cozinhamento.
- Após 40 minutos, retire o papel alumínio e vire os peitos.
- Coloque novamente no forno e aumente a temperatura mais um pouquinho, até dourar.
- Lembrando que não é necessário que o caldo seque.
- Quando o frango estiver pronto, prepare a farofa que vai acompanhar o prato.
- Em uma panela, coloque uma cebola grande picada, alho (1 colher) e refogue; depois a farofa, o abacaxi, a azeitona.
- Dê uma quecida e depois coloque na fôrma junto com o frango.
Dificuldade: Muito fácil
