Molho Crudaiola
- 8 tomate pera descascados e sem sementes cortados em cubinhos
- 1 lata de atum ralado
- 10 folhas de manjericão ( tamanho médio ) em fatiazinhas
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Azeite de oliva extra virgem
- 2 pimentas calabrezas frescas
- Azeitonas verdes em pedaços
- Sal a gosto
- Colocar todos os ingredientes em um recipiente e misturar até eles estarem amalgamados, é só .
- molho muito gostoso e dietético pois não frita o azeite.
- Usar com todo tipo de massa.
Dificuldade: Muito fácil
