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Frango agridoce

1kg de peito de frango cortado em cubos(3x3);

1 colher de fondor maggi;

1 xícara de farinha de trigo;

2 colheres de maisena;

meia colher de fermento em pó;

óleo para fritar

MOLHO

1 colher de óleo

1 pimentão verde cortado em tiras

1 pimentão vermelho cortado em tiras

1 cebola cortada em tiras

2 colheres de maisena

3 colheres de açúcar

1 tablete de caldo de galinha

meia xícara de vinagre

1 abacaxi destacado e cortado em cubos

meia xícara de catchup

1 col de shoyo

tempere o peito com o fondor e reserve.
em uma tigela coloque a farinha e a maisena.
Adicione aos poucos uma xícara de água gelada, o fermento e passe os cubos de frango.
frite em óleo quete até ficar bem dourados.
Retire do fogo e coloque sobre papel absorvente.
Reserve.
em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue ligeiramente os pimentões e a cebola.
Retire do fogo e reserve.
em uma panela, misture os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo até formar um molho grosso e transparente.
Junte os legumes e sirva sobre o frango frito.

Dificuldade: Muito fácil