Moqueca de siri 2
- 400 g de siri (congelado e desfiado)
- 1 cebola grande picada
- 1 maço de coentro
- 1 vd leite de coco
- 1 colher azeite dendê
- 1 tomate picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 tablete de caldo de camarão
- 1 colher sopa de colorau
- Em uma panela de barro, refogue o alho, sal a gosto, cebola.
- Adicionar o siri desfiado e misturar.
- Adicionar os demais ingredientes e esperar a fervura.
- Sugestão: Servir com pão de sal fatiado.
Dificuldade: Muito fácil
