Catado de siri à moda de canes
- 1 kg de catado de siri
- 1 cebola grande ralada
- 1 xícara de coentro picado
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de molho de tomate
- 5 colheres de sopa de azeite doce
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Refoge a cebola no azeite.
- Depois acrescente o restante dos temperos.
- Depois de refogado, misture o catado, o molho de tomate, o sal e por último o creme de leite.
- Pode ser servido com arroz branco e uma farofa de passas.
Dificuldade: Muito fácil
