Omelete com aveia

- 3 ovos
- salsa
- cebolinha
- cheiro verde
- pimentão
- cebola,
- tomate
- queijo ralado
- oregano
- presunto
- aveia
- sal
- leite.
- Bata 3 ovos no liquidificador, sendo que só a clara, acrescente depois as gemas, retire do liguidificador, colocando em uma frigideira grande, ( pode ser em duas quantidades ).
- Acrescente então: salsa picada, cebolinha picadinha, cheiro verde picadinho, pimentão picadinho, cebola picada, tomate picado, presunto picadinho, 2 colheres de aveia quaquer flocos finos, duas colheres de sopa de leite, sal a gosto misture sem bater levando ao fogo para fritar colocando em cima o queijo ralado e o orégano.
- esta feito a omelete de aveia.
Dificuldade: Muito fácil