Cuscuz
- 200gr de farinha de milho
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 1 lata de sardinha
- 1 lata de ervilha
- 3 ovos cozidos
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 10 azeitonas pretas picadas
- 5 tomates picados
- 4 palmitos picados
- 1 lata de molho de tomate
- 250gr de camarão
- Junte na panela os tomates, azeitonas, palmitos, ervilhas, molho de tomate e camarão.
- Faça um molho.
- Deixe-o denso.
- Despeje quente sobre a farinha de milho e de mandioca, aos poucos, até dar uma consistência úmida.
- Enforme o cuscuzeiro e enfeite com ovo cozido e sardinha.
- Leve para cozinhar em banho-maria .
Dificuldade: Muito fácil
