Couve-flor recheada de microondas
- 1 couve - flor média
- 1 saquinho de microondas ou de congelamento
- 100 g de presunto
- 100 g de queijo
- 1/2 cebola
- 1 colher de purê de alho
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
Lave a couve inteira coloque dentro do saquinho e dê um nozinho.
Fure com um garfo e cozinhe no microondas aproximadamente 4 minutos ou até alcançar a textura desejada.
Depois de cozido reserve.
Pique o presunto e o queijo em cubos, e recheie a couve colocando entre as cavidade.
Em um refratário coloque a cebola o purê de alho e cozinhe no microondas cerca de 2 minutos acrescente o creme de leite, 2 colheres de queijo ralado.
Cozinhe novamente no microondas cerca de 2 minutos ou até alcançar a consistência desejada.
Em um refratário ou um prato coloque a couve.
Despeje o molho e polvilhe com o queijo ralado e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos.
Dificuldade: Muito fácil
