Salada de ovos
- 6 ovos cozidos
- 4 tomates
- 1 pepino
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre diluído em um pouco d'água
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal à gosto
- Corte os ovos, os tomates e o pepino em fatias, tomando cuidado para que os ovos não se desfaçam.
- Arrume as fatias de ovos numa saladeira funda, depois as fatias de tomate e por fim as fatias de pepino.
- Faça um molho com o azeite, o vinagre, a mostarda, a cebolinha e o sal, mexendo até ficar uma mistura uniforme.
- Prove o sabor.
- Despeje sobre a salada e deixe tomar gosto.
Dificuldade: Muito fácil
