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Purê de batatas com frango desfiado e milho batido

1 peito de frango

1 kg e 1/2 de batata (mais ou menos)

1 lata de milho verde

Batata palha

1 lata de creme de leite (ou 2, no caso de fazer o purê com o creme de leite, que é opcional)

Cozinhe e desfie o frango.
Refogue o frango na manteiga com cebola, alho, bacon, azeitonas verdes picadas, salsinha.
Reserve.
Depois faça o purê de batatas tradicional (as vezes coloco creme de leite no purê e aí coloco menos leite).
Num refratário coloque o frango refogado, jogue o purê de batata por cima.
Pegue o milho verde e bata com o creme de leite e um pouquinho de sal.
Jogue esse creme por cima do purê de batatas.
Coloque no forno por 15 minutos.
Retire e coloque a batata palha por cima.

Dificuldade: Muito fácil