Missoshiro da Fernanda
- 3 colheres de sopa de pasta missô
- 1 ramo de cebolinha cortada com mais ou menos 2 cm
- 3 ovos
- 100 g de tofu (queijo de soja)
- 1 colher de sopa de shoyo
- 1 colher de café de ajinomoto
- Em uma panela coloque a água fervente, junte o misso, misture até homogeneizar.
- Bata os 3 ovos ligeiramente, e adicione aos poucos, sem misturar, pra que arrumem "placas" de ovos batidos.
- Aji-no-moto, ferver por 1 minuto.
- Desligue o fogo.
- Junte a salsa e o tofu e o shoyo e.
- Delícia.
- Leve, saudável e light.
Dificuldade: Muito fácil
