Salada de maionese para festa
- 8 kg de batatas
- 2 kg de cenoura
- 1 kg de vagem
- 3 latas de milho
- 3 latas de ervilha
- 1 vidro grande de azeitonas
- 5 vidros de 500 g de maionese
- 4 cebolas
- Cheiro verde a gosto
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
- Cozinhar as batatas, as cenouras e as vagens até que fiquem macias.
- Em um recipiente grande amassar as batatas com um garfo.
- Levar à geladeira para resfriar.
- Picar as cenouras, as cebolas, as azeitonas e as vagens.
- Após ter resfriado as batatas, acrescentar as cenouras, as cebolas, as vagens, as azeitonas, o milho, a ervilha, a maionese, o suco do limão, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
- Misturar muito bem até obter uniformidade.
- Servir gelada.
Dificuldade: Muito fácil
