Sonhos.com.br > Receitas > Frango > Filé de Frango com Molho de Pitanga

Filé de Frango com Molho de Pitanga

120 g de peito de frango
200 ml suco de pitanga
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de leite evaporado ou creme de leite
Sal
20 ml de azeite de oliva
1 colher (sopa) de margarina
3 colher (sopa) de farinha de trigo
1 envelope de caldo "sazón"galinha

Tempere o frango com o caldo de galinha e passe levemente pela farinha de trigo.

Em uma frigideira, aqueça uma colher de sopa de azeite e uma colher de margarina.

Frite o frango até dourar os dois lados.

Retire o frango.

Na frigideira acrescente o suco de pitanga, o açúcar e o leite evaporado e deixar o molho apurar.

Dificuldade: Muito fácil

Filé de Frango com Molho de Pitanga

Veja também: