Chester com Molho de Funghi Seco
Chester: Descongele a Ave Chester conforme as instruções da embalagem.
Besunte com a manteiga já misturada com a noz moscada. Regue com o vinagre branco e o vinho. Cubra com papel-alumínio.Leve ao forno pré-aquecido à 200C por aproximadamente 02 horas. Retire o papel-alumínio e deixe dourar.
Penne com funghi seco: Cozinhe o penne com água e sal ao dente. Escorra e reserve.
Para o preparo do molho, lave bem o funghi e deixá-lo de molho em água por uma hora. Em seguida cozinhá-lo na mesma água com o caldo de frango.
À parte, em uma panela , leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada, a farinha de trigo , o leite, a água do funghi, o funghi e deixe até
Dificuldade: Médio
