Licor de limão rosa
- 1 1/2 kg de açúcar
- 1 l de suco de limão (aproximadamente 20 a 30 limões)
- 1 l de água
- 1 l de cachaça
- 1 l de água para fazer a calda
- Leve ao fogo o suco de limão, dexe ferver, quando estiver subindo uma espuma retire com uma colher.
- Desligue o fogo.
- Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar e a água.
- Despeje a calda no suco e deixe esfriar.
- Acrescente a cachaça, aos poucos, e misture.
Dificuldade: Muito fácil
