Licor de ameixa
- 200 g de ameixas secas e picadas
- 1 1/2 l de água
- 1 kg de açúcar
- 1 l de cachaça
- Leve ao fogo a água e as ameixas.
- Deixe cozinhar por uns 20 minutos.
- Faça a calda em ponto de fio, reserve um pouco em uma vasilha e deixe queimar.
- Acrescente 1 copo de água.
- Despeje de 4 a 5 colheres para dar cor e misture.
- Deixe esfriar e acrescente a cachaça.
Dificuldade: Muito fácil
