Chocolate quente 2
- 1 l de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar (união) ou a gosto
- 4 colheres de sopa chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de café de rum
- 1 pacote de chocolate granulado
- 3 paus de canela
- 3 cravos
- Leve o leite ao fogo em uma panela.
- Junte o açúcar, o chocolate, o amido de milho, o cravo e a canela em pau.
- Dissolver o amido em 1/2 xícara de leite antes de colocar na panela.
- Deixe ferver bem em fogo baixo.
- Desligue o fogo.
- Coloque o rum, o creme de leite, e a canela em pó.
- Sirva quente e polvilhado com o chocolate granulado.
Dificuldade: Muito fácil
