Casquinha de siri 6
- 1 kg de carne de siri
- 2 cebolas picadinha
- 6 dentes de alho
- 1 l de leite
- 3 a 4 pão de sal amanhecido
- 50 ml de azeite
- 50 ml de azite dende
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 vidro de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
- Bata no liquidificador o pão e o leite, (deve ficar liquido mas consistente), e reserve.
- Coloque na panela o azeite, cebola e o alho, deixe fritar bem.
- Coloque a carne de siri, continue fritando e vá colocando todos os outros ingredientes: molho de tomate, leite de coco, azeite dende, por último sal e pimenta a gosto.
- Depois de pronto coloque nas casquinhas para servir ou congelar.
- Na hora de servir coloque queijo parmesão ralado e limão.
Dificuldade: Muito fácil