Almôndegas de Frango ao Creme

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[media-credit id=4 align="alignnone" width="423"][/media-credit] • 1 peito de frango sem pele e sem osso picado • pimenta-do-reino a gosto • sal a gosto • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena) • 1 tablete de caldo de galinha • 2 colheres (chá) de colorau • 1 cebola média fatiada • 5 colheres (sopa) de ... veja mais ...

Ensopado de Frango e Lingüiça

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2 coxas médias de frango 2 sobrecoxas médias de frango 450 g de lingüiça fresca de lombo 1 xícara de vinho branco seco 4 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo 4 folhas de louro 1 lata de purê de tomate 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 xícara de água Sal a gosto ... veja mais ...

Frango com Bacon

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango 3 dentes de alho amassados 1 caldo de galinha 1 colher de sopa de tempero pronto Sal e pimenta a gosto 200 g de bacon fatiado 1 copo (tipo requeijão) de suco de laranja Manteiga para untar a fôrma Em um recipiente coloque os pedaços de frango, ... veja mais ...

Frango gratinado aos queijos

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2 peitos de frango grandes 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 xícara (chá) de palmito picado 1 xícara (chá) de milho 1/2 xícara (chá) de salsa picada 1 vidro de requeijão 1/2 copo de leite 200 g de queijo cremoso (cream ... veja mais ...

FRANGO AO MOLHO PARDO

1 frango de 1½ kg aproximadamente (vivo)   2 cebolas picadas 1 colher (chá) de sal 6 colheres (sopa) de vinagre 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 folha de louro 1 tomate picado 1½ xícara de água 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de alho pimenta-do-reino ... veja mais ...