Bife acebolado

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Bifes de contra-filé finos Alho amassado a gosto Sal a gosto Rodelas de cebola Vinagre para tostar as cebolas Tempere os bifes com alho e sal. Grelhe os bifes numa chapa.À parte, numa frigideira, coloque o vinagre e as cebolas e frite até tostarem.Vá adicionando vinagre conforme for secando. Coloque as cebolas por cima dos ... veja mais ...

Arroz com Carne

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[media-credit id=4 align="alignnone" width="423"][/media-credit] 4 colheres (sopa) de mirin 2 xícaras (chá) de arroz japonês 2½ xícaras (chá) de água 300 g de filé ou alcatra 4 folhas de cebolinha 4 colheres (sopa) de shoyu Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora. Levar ao fogo em panela tampada e cozinhar ... veja mais ...

Carré de Cordeiro

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• 1 carré de cordeiro com 4 costeletas • pimenta-do-reino moída na hora a gosto • sal a gosto • 1 colher (sopa) de azeite de oliva • 1 dente de alho picado • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado Retire a carne da geladeira 1 hora antes do preparo para que chegue à ... veja mais ...

Pizza de liquidificador

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1 copo de leite 1 e 1/2copo de farinha de trigo 1 ovo inteiro 1/2 colher de cha de fermento royal 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado bate todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 1/2 hora. Untar a forma ou tabuleiro com manteiga e ... veja mais ...

Mini pizza

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2 discos de minipizza semi pronta Azeite para untar Sugestões para cobertura: Mussarela: molho de tomate, mussarela ralada, azeite e orégano para salpicar. Presunto: molho de tomate, presunto picado, cogumelos, ovos cozidos e mussarela. Frango: molho de tomate, frango desfiado, requeijão, mussarela e órégano. Calabresa: molho de tomate, lingüiça calabresa picada, cebola e mussarela Obs: ... veja mais ...