Bife a Rolê

1 kg de coxão mole ou alcatra cortado em bifes finos (pode ser batido)100 g de bacon cortado em tirinhas1 cenoura cortada em palitinhos1 pimentão verde cortado em tirinhas.salpimenta-do-reino a gosto1 cebola grande picada2 dentes de alho picadinhos1 folha de louroazeite e vinagre1/2 copo de vinho branco (opcional Tempere os bifes com azeite, vinagre, sal, ... veja mais ...

Assado de Carne

shutterstock_97052411

1 cebola média ralada 1200 g de alcatra em quadradinhos 3 xícaras (chá) de ervilhas cozidas ou em lata 4 colheres (sopa) de vinagre 3 colheres (sopa) de mostarda 6 colheres (sopa) de água ½ xícara (chá) de catchup 3 colheres (sopa) de molho inglês 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de manteiga ... veja mais ...

Chili de Carne com Feijão

Chilli de Carne com Feijão

• 150 g de feijão roxinho • pimenta-do-reino a gosto • sal a gosto • 1 colher (chá) de tomilho desidratado • 200 ml de cerveja tipo pilsen (para suavizar o sabor) • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate • 1 cebola picada • ½ colher (chá) de páprica em pó • ½ colher ... veja mais ...

Massa de Pizza 2

shutterstock_73225396

- 1/2 Kg de farinha - 1 copo americano de água morna - 30 gr. de fermento fresco - 1/2 xícara de óleo - 1 colheres de chá de sal - 1 colher de café de açúcar Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar. Faça um ... veja mais ...

Macarrão com presunto e molho branco

shutterstock_115460911

1 pacote de macarrão 1/2 quilo de presunto picado sal, pimenta, cheiro verde 2 copos de leite 2 colheres de sopa de maizena 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de manteiga Cozinhe o macarrão em água e sal. Escorre e lave em água fria. Guarde. Pique o presunto e refogue ... veja mais ...