Chili com carne

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2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 100 g de bacon cortado em cubos pequenos 4 dentes de alho picados 500g de cebola picada 500g de carne moída 500g de filé mignon cortado em cubos pequenos 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de chili 2 colheres (sopa) de molho inglês 1 ... veja mais ...

Barreado

• 1½ colher (sopa) de sal • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino • 1 colher (sopa) de cominho em pó • 4 folhas de louro • 4 colheres (sopa) de salsinha picada • 6 tomates maduros • 5 dentes de alho • 1 kg de cebola • 100 g de toucinho fresco • 100 g ... veja mais ...

Coelho ao Funghi e Cerveja

Prato gostoso. Quem curte o sabor de carne de coelho vai adorar

Coelho

• ½ litro de cerveja • sal a gosto • 1 coelho (com cerca de 1 kg) • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva • 50 g de bacon sem a pele • 100 g de presunto • 60 g de funghi porcini Leve ao fogo uma panela com a cerveja até amornar. Retire ... veja mais ...

Esfirra de carne (receita turco)

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[media-credit id=4 align="alignnone" width="423"][/media-credit] 2 colheres de sopa de fermento 1/2 copo de açúcar cristal 1 pitada de sal 1/2 copo de óleo 1 copo e meio de água morna Aproximado 1 kg de farinha de trigo 1/2 kg de carne moida 2 gemas e 1 colher de (café pronto) para pincelar 1 cebola 3 ... veja mais ...

Macarrão de forno

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[media-credit id=4 align="alignleft" width="200"][/media-credit] ½ pacote de macarrão parafuso 2 ½ xic (chá) leite 2 col (sopa) de maisena 4 col (sopa) manteiga 1 cebola ralada 1 ½ xic (chá) queijo prato ralado ¼ xic (chá) queijo parmesão ralado 7 col (sopa) aveia tostada em 2 col (sopa) de manteiga com sal e pimenta do ... veja mais ...