Salada de beringela

2 Beringelas bem grande 1 maço de salsinha 2 cabeças de alho 1/2 copo de azeite 100 g de azeitonas verdes orégano, 1/2 copo de vinagre sal e pimenta do reino á gosto. Corte as beringelas em rodelas não muito finas e sem casca, deixe de molho por alguns instantes na água com sal até ... veja mais ...

Molho tártaro

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1 e 1/2 xícara de creme de leite (360 ml) 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso 2 colheres de sopa de picles sortidos picados 4 colheres de sopa de cebola bem picada 1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher de chá de sal ... veja mais ...

Salada de Batata com Salsicha 2

1 stick de meu segredo Maggi 2 colheres de sopa de azeite 4 batatas grandes 6 salsichas Salsinha picada a gosto Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.  Cozinhe-as até ficarem macias.  Cozinhe as salsichas e corte-as em rodelas grossas.  Coloque as batatas e as salsichas em uma travessa e misture-as com o stick.  ... veja mais ...

Salada gostosa

1 frango defumando desfiado 1 lata de abacaxi em calda 1 lata de milho em conserva 2 maçãs verdes 2 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de sopa de maionese Tire a pele do frango e desfie toda a carne em tiras.  Pique o abacaxi e a maçã em cubinhos juntem o ... veja mais ...

Molho vinagrete para churrasco

1/2 xícara cha de vinagre 1 xícara chá de azeite 2 tomates sem semente em cubinhos 1 cebola grande em cubinhos 1/2 pimentão verde 1/2 xícara de cheiro verde Sal a gosto Junte todos os ingredientes em um recipiente com tampa.  Misture bem.  Leve à geladeira por 2 horas, para definir bem o sabor. Dificuldade: ... veja mais ...