Moqueca de polvo e camarão

1 kg de polvo 1 kg de camarão fresco tratado 3 tomates grandes 2 cebolas grandes 2 pimentas de cheiro(novas e com talo verde) ½ pimentão 2 limões(01 para lavar e um para adicionar o suco) ½ molhe de cebolinha ½ molhe de coentro 200ml de leite de coco Azeite de dendê a gosto , ... veja mais ...

Casquinha de siri açoriana (santa catarina)

1 kg de carne de siri desfiada 30 ml azeite de oliva 1 unidade cebola grande picada 1 unidade tomate grande picado 1/3 unidade pimentão vermelho picado 2 cabeças de alho picado 1 colher de sopa de coloral 1 colher de chá de açafrão da terra 5 colheres de sopa de extrato de tomate 3 ... veja mais ...

Polvo ao azeite de Páprica

Azeite de Páprica:  1 colher de chá de extrato de tomate 1 dente de alho inteiro 2 colheres de chá de páprica 50 ml de azeite Pimenta do reino a gosto  Polvo:  1 talo de salsão 1 cebola 1 cenoura 1 colher de chá de açúcar 2 batatas cozidas e cortadas em rodelas 150 g ... veja mais ...

Camarao na moranga

shutterstock_87298873

- 1 quilo de camarão médio - 4 colheres (sopa) de azeite - 2 dentes de alho - 1 cebola - 5 tomates sem sementes - sal e pimenta a gosto - 1 lata de creme de leite sem soro - 300g de requeijão cremoso - 1 moranga Retire a tampa da moranga e a ... veja mais ...

Peixe a delícia com camarão

1 kg de filé de congrio rosa ou de badejo 2 kg de camarão sem casca e sem cabeça Suco de 4 limões grandes Salsa e cebolinha a gosto 1 cebola Pimenta do reino a gosto Alho a gosto  Molho:  Azeite a gosto 1 cebola 1 lata de creme de leite A mesma medida da ... veja mais ...